关闭
首页  »  纪录片  »  米其林遇见米其林

《米其林遇见米其林》

米其林遇见米其林
片名:
米其林遇见米其林 lgdy.cc 雷光网加载中
主演:
类型:
纪录片
备注:
BD高清
导演:
Angel Parra José Antonio Blanco
地区:
西班牙 
年份:
2017 
语言:
西班牙语
时间:
2019-08-17 10:36:38
立即播放
z云手机免费在线看

z云

m云手机免费在线看

m云

需要下载西瓜影音播放器

西瓜影音

剧情介绍

一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理,可米其林不只是美食指標,更是對主廚料理工作的全面肯定。東西方兩位頂尖主廚,說明兩種迥然不同的料理精神。 西班牙年輕新創主廚安尼柯艾夏的料理,深受母親與祖母的影響,在回溯傳統料理中尋求創新與永續。不斷開發創新料理並從中連結食物與人、環境的關係,試圖用食物創造幸福與快樂。 日本國寶級主廚小野二郎著重的是,料理過程中的扎實鍛練。堅持傳統,日復一日重複的料理工序中,尋求絕對精確與無止盡的進步,相同的料理呈現不斷精進的味覺。 當米其林遇上米其林,東西方兩位米其林三星主廚的視角與交會,讓我們看到,料理不光只是烹飪食物,更可深化成一種生活、分享、愛的方式,及尋找靈魂的過程。
  • 猜喜欢
  • 同主演
  • 同导演